Välkommen till Xenias hemsida
Startsidan Blogg Fotoalbum Gästbok
Topplistor Om mig Videoklipp Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Juli (2019)
>>


Waldorfsallad



Sallad som serveras med kallrökt lax, citron, skånska äpplen, majonnäs och valnötter.

ntal portioner: 4
Ingredienser

4 st blekselleristjälkar
1 st rödlök
1 ask machesallad
0.5 st gurka
1 st svenskt äpple
1 st citron
1 dl valnötter (skalade)
1 kg lax, kallrökt
½ dl majonnäs
1 msk olivolja
2 tsk sherryvinäger


ör så här

1. Skär bleksellerin i tunna skivor.
2. Koka upp 1 liter saltat vatten.
3. Koka sellerin i 1 minut i vattnet.
4. Kyl sedan ner i kallt vatten.
5. Rosta valnötterna i en varm stekpanna i 3 minuter.
6. Skär rödlöken i tunna ringar och lägg i en bunke med olivolja och sherryvinäger.
7. Skär äpplet och gurkan i fina stavar och blanda med rödlöken.
8. Blanda ner majonnäs och bleksellerin i bunken.
9. Rör i majonnäs och vänd ner salladen. Salta salladen.
10. Dela ner citronen i klyftor.
11. Toppa salladen med valnötterna.http://www.recept.nu/polopoly_fs/1.322072.1314602236!image/843316119.jpg_gen/derivatives/w450/843316119.jpg
12. Servera salladen direkt tillsammans med den kallrökta laxen och citronklyftorna.

9 Mars 2012  | MAT | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Xenia Hej om mig. Och det här är min hemsidan                                             Skaffa en gratis hemsida