Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Om mig Videoklipp Logga in
Ti On To Fr
2
6
8
9
10
11
13
14
16
17
20
22
26
28
31
<<
Augusti (2007)
>>


Bosses och Birgittas Morotssoppa

4 personer

1 liter vatten
2 st fiskbuljongtärningar
4 st stora morötter el, fler
½ gul lök
1 msk smör
225 gr Räkost i förpackning 17 % (ej mager)
2 dl creme fraiche
salt
peppar
½ - 1 krm cayennepeppar
(eventuellt) Dill finhackad
Några räkor att garnera med.

Gör så här:
1.Riv morötterna i korta strimlor. Skär löken i mycket fina bitar.
Fräs allt i smöret.

2.Mät upp vattnet och koka upp buljongen.

3.Blanda samman morötter, räkosten och creme fraichen i buljongen.

4.Smaksätt med kryddorna, men var försiktig med cayennepepparn.

5.Tillsätt ( eventuellt ) dillen.

6.Några räkor som lägges fint mitt i soppan när den serveras.

27 December 2006  | Mat & Bakverk | 1 kommentar
Underbart gott
Skrivet av Anton den 21 November 2019 18:15
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Kim Jönsson                                             Skaffa en gratis hemsida