Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Topplistor Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<
April (2024)
>>


Kryddig lammgryta med röda linser

Kryddig lammgryta med röda linser


2 person(er) Ingredienser
250 g lammstek, benfri

1 st vitlöksklyfta, pressad

0,75 msk ingefära, riven. färsk (ca 3/4 msk
1 tsk chilipulver

1 msk olja

1 tsk kinesisk soja

2 krm salt

1,5 dl vatten
40 g bladspenat, färsk

0,5 dl mini fraiche, (5%)

Tillbehör:
0,75 dl linser, torkade, röda (60 g)
2 st tomater

0,5 st rödlök, strimlad

Tillagning
I bästa lammtider måste även den som vill äta smalt kunna njuta av lammkött. Välj gärna rostbiff eller annan benfri del från lammsteken.
1. Skär köttet i smala strimlor. Blanda det med vitlök, ingefära, chilipulver olja och soja.
2. Bryn köttet i en stekpanna med släpplätt-beläggning. Salta och häll i vattnet. Låt grytan sjuda 10 minuter. Tillsätt spenat och mini fraiche och låt grytan sjuda någon minut. Smaka av med salt.
3. Tillaga linserna enligt beskrivningen på påsen. Servera grytan med kokta röda linser och tomatsallad med rödlök.
31 Augusti 2010  | Meny Mat och Bak recept | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Bo Ask                                             Skaffa en gratis hemsida