Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Topplistor Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<
April (2024)
>>


gris rulle

4 port
Det här behöver du:
2 kg rimmad grissida
2 röda äpplen
timjan
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
ca 300 g pumpa
3 morötter
3 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor
timjan
salt och peppar
Gör så här:
Ta bort svålen från grissidan. Hacka äpplena och vitlöken i mindre bitar. Lägg ut grissidan platt och lägg äpple, vitlök och färsk timjan i mitten och rulla ihop till en rulle.
Bind rullen med bindgarn så att den håller formen. Stek rullen så att den får fin färg runt omkring. Baka sen i ugnen i 160 grader tills den är riktigt mör, det tar cirka 1 1/2 timme.
Skala under tiden morötterna och pumpan. Skär ner i grova bitar och lägg tillsammans med den skalade vitlöken och lite timjan i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar och ringla över oljan. Baka i ugnen så att morötterna och pumpan blir lite rostade och mjuka, i 180 grader i ca 25 min.
Vid serveringen tar du bort bindgarnet från grissidan och skär upp i centimetertjocka skivor.
11 November 2010  | Meny Mat och Bak recept | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Bo Ask                                             Skaffa en gratis hemsida