|
|
|
|
|
Må
|
Ti
|
On
|
To
|
Fr
|
Lö
|
Sö
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| |
April (2024) |
|
|
|
|
| (3) |
|
| (6) |
|
| (2) |
|
| (13) |
|
| (19) |
|
| (23) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Inlägg: 66 |
| Kommentarer: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
PIZZA
Ingredienser till pizzadeg:
5 dl vetemjöl
2 tsk potatismjöl
1 tsk salt
2 dl kallt vatten
2 msk olivolja
Förslag till tillbehör som räcker till denna pizza:
1 dl smaksatt tomatpuré med chili
200 gram mozzareallost på mjuk bit, skivad
1 liten röd lök, skivad
3 skivor strimlat frukostpålägg, ex: kalkon
1 orange paprika, strimlad
100 gram broccoli, delad i små buketter
10 svarta oliver
150 gram fetaost, tärnad
60 gram grovriven ost
Gör såhär:
Ställ ugnen på 250 grader.
Blanda ihop ingredienserna till pizzadegen, börja med de torra. Tillsätt kallt vatten och olivolja och knåda degen för hand tills den blir smidig. Tillsätt eventuellt lite olivolja eller lite vetemjöl.
Tryck eller kavla ut degen tunt på ett bakplåtspapper och lägg sedan på en plåt.
Skär tillbehören.
Bred ut tomatpurén och lägg ut alla tillbehören, sist oststrimlet.
Låt pizzan stå i mitten av ugnen i 10-15 minuter.
|
|
22 November 2010
| *Mat*
| 0 kommentar
|
|
|
 |
|
