Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Från Stan till Mitt i Naturen

Julledigheten började familjen med att pimpla.

Fick denna fina firren som jag fileade och gjorde en god middag av ♥

Nyår firade vi tillsammans med tre familjer i Holmsund, hos familjen Zakrisson.

Göran, Christer och Per-Ola skjuter raketer

Aron tyckte det var jätte spännande, för så många raketer hade han aldrig sett förut. I Högland smäller det bara några gånger och sen är det slut (bra för hundar, förvisso!).

Då vi kom hem var det full rulle med skoter åkning, tillsammans med 08:or och The Hanssons.

Thai tycker det är trevligt att åka Yamaha

Det blev turer till Johanhansch Boern och Lappstugan. Mycket snö är de uppe på fjällä nu och ingen botten i det.

Aron och Alexander på Johanhansch Boern

Det fikades o fikades.

Det kändes att det inte fanns nån botten i snön, då Susanne och jag skulle jaga toppfågel…puh!

Jäg på Grubbmyra

Susanne

Ingen fågel i säcken,

men vi njöt av det vackra sagolika vinterland ♥

Susanne fick även prova lite spannkörning för första gången i sitt liv, med sina och mina hunna.

Nu fick hon blodat tand och funderar starkt på att köpa en egen liten släde J

Igår hade vi matgäster från Norge, Holmsund och Fjolträsket. Jag gjorde en riktig Lapplands supé.

Förrätt:

Trattkantarellsoppa med tunnbrödsrulle, fylld med rökt älg hjärta och pepparrotskräm.

Varmrätt:

Tjäder på jägarvis, med konjak- och rödvinssås o gula kantareller

Efterrätt:

Hjortrons Cheesecake med värmda hjortron

Det passar väl bra att bjuda “utlänningarna” på? Det som kändes så otroligt roligt, att allt det jag bjöd på (förutom grädde, konjak, och digestivekex), var jagat, rökt, plockat, bakat och tillagat av mig. Kände mig riktig stolt då jag fick all beröm igår av gästerna!

Allt från naturens förråd ♥ Det är sådana guldkantar som gör det roligt att jaga....man vet vad man stoppar i sig rättare sagt.....


       
6 Januari 2011  | Vinter | 7 kommentarer
Vilka fina bilder, man blir ganska så avundsjuk. Du är otroligt duktig.!
Skrivet av Mari-Anne den 11 Januari 2011 10:48
Låter som om ni har haft toppen dagar!!! Å vinterfotografierna är helt underbara! Nog är vi rika som har så mycket från Moder Natur i våra frysar, matkällare och skafferier <3 Det är lycka det!

Webbplats: http://lurans.blogg.se
Skrivet av Therese - Sockenvägens Söta den 9 Januari 2011 10:42
I tillegg til at du er en flink jeger og kokk er du også en mester i å formidle alt villmarken har å by på av både mat og opplevelser. Lenge leve det gode liv på landet, og ha et godt nyttår!
Skrivet av Geir Arne den 7 Januari 2011 16:25
Som vanligt underbara bilder, vilket tomtelandskap! Maten ser fantastiskt ut och smakade säkert underbart. Vilken upplevelse med jakt, hunnspann, god mat och trevligt sällskap!
Skrivet av Lena Östling den 7 Januari 2011 10:26
Karin: Tack för komplimanget! Det låter gött! Vi kanske skall bjuda varandra på middag nån gång =D Jan-Arne: Dito o tack!

Webbplats: http://www.nogg.se/fjellripa
Skrivet av Miranda den 6 Januari 2011 18:59
Vilka vackra bilder du tagit! Vilken meny, du e´nog inte bara en duktig jägare du verkar ju vara en ´fena´på att laga mat. Själv ska jag stoppa in en fylld fläskfile´( blev tyvärr utan älgfile´i år) på rot- saks bädd, det får duga. Kram.
Skrivet av karin lindström den 6 Januari 2011 16:24
Flott lesning Miranda,og flotte bilder. Du er flink:).
Skrivet av Jan Arne den 6 Januari 2011 09:10
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida