Startsidan Blogg Fotoalbum Välkommen! Vänner Gästbok
Debatt Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Mästerkock eller?

Det pågår en debatt på www.nt.se om ekologiskt eller ej.

Det sägs att man måste ta hänsyn till så mycket och vara så insatt för att göra rätt val.

Denna diskussionen går så högt över huvudet på folk i allmänhet verkar det som. 

Det första man bör sätta sig in i är om man ska köpa mat eller ett hopkok av kemiska tillsatser.

Tv programmet Sveriges mästerkock är ett lysande exempel på det. Att säga att man inte har tillräckligt stort kök för att koka kycklingbuljong är ett bevis för att man inte har en aning om vad matlagning är. Har du inte en skärbräda och en kastrull så kan du inte laga någonting. Att vara förvånad över att juryn inte blir överväldigade över att få en fiskrätt gjord på fiskbuljongtärning och en champinjonkräm från burk. Tror man att burkar växer i skogen eller simmar i havet?

Felet är inte alls att använda champinjonkräm på burk utan att tro att det är en ingrediens. Att ta valet att stoppa i något som man inte har en aning om vad det är kan vara rätt om man vill det.

Jag hörde några tjejer i mataffären förfasa sig över att det stod helmuskel på smörgåspålägget. Tidigare har det stått skinka på alla möjliga sammansättningar av slaktavfall och keminska sammansättningar och hopklistringar. Motiveringen till att någon vidare förklaring inte behövdes var att ingen ändå kunde tro att en helt rund köttbit kunde vara skinka.  

22 Januari 2011  | nytt | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Gunila Carlsson                                             Skaffa en gratis hemsida