Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Söndagsmiddag.....

Gubben överraskade mig med att vi skulle ta en hojtur till Skansholm....

för att äta god maten, som han hade hört ryktesväg, skulle vara utomordentligt god. Han skulle bjuda familjen på detta idag....

Vi tog på oss munderingen (varmt var det idag….ej att rekommendera om man äger ett skinnställ J ) Vi stannade till på Brännåkerfjällä för att kolla hur långt hjortronen hade kommit.

Ser ljust ut. Mycket bär och redan kart. Tidigare jämförd med ifjol.

Jag trivs oerhört med min nya hoj. R1200CL var inte den cykel som passade mig, men Triumphen älskar jag!

Aron tycker att det var skönare att åka med mig en med pappa. Fastän min bullrar mera J

Ja, vi skulle ju till Skansholm….äta på Prima Restaurang. Den bästa reklamen är ju via mun mot mun metoden, men eftersom jag har 5500 unika läsare varje månad, kan jag ju inte låta bli att sprida goda rykten via cyberspace.

Vi anlände till restaurangen. Fick utomordentligt fint bemötande fastän vi gick in i restaurangen i långkalsonger och armétröjor!!!

Hemtrevlig lokal. Man kan antyda att det har varit ett dagis förut, men det stör då inte mig! Städat och fint! Hur många ggr har man väl inte varit på en restaurang som skall vara av högklass, men då man går på deras toa, visar dom vilken klass dom egentligen tillhör…..

Prima restaurang lever upp till sitt namn. PRIMA!

Förrätten till Per-Ola och Aron var.....

...toast Malgomaj (skagenröra med rökt röding från Malgomaj)

Min var....

Karl-Johansvampsoppa med örtfyllda kuvertbröd.

Vi tjuvsmakade lite av varandra och det vår så ljuvligt gott!

Till varmrätten tog Per-Ola och jag...

.....rödvinsbräserad renfilé med smörstekta kantareller svartvinbärsfond. Rönnbärsgelé och örtkryddad klyftpotatis.

Köttet var perfekt stekt och allt var så fint upplagd! Rönnbärsgeléet var utomordentligt god! Till hösten skall jag koka nån liter!

Aron beställde pannkakor med grädde och sylt. Det mumsade han i sig på noll tid. Då kom servitören in och frågade om han ville ha fler. Det är första gången i mitt liv, att man frågar gästerna om man vill ha mera. Aron tackade ”ja” gladligen två ggr till detta erbjudandet....Helt otroligt, vilken service!

Så var det efterrätten. Vilken fröjd för ögat! Arons efterrätt var en...

....drottningsconsomé (hallon och blåbär) med husets vita chokladparfait

Per-Olas...

Vaniljglass med varma hjortron/hallon

....och slutligen min....

Mörk chokladpannacotta med heta chilihallon och kokoskrokant

Inte nog att efterrätterna såg vackra ut, men dom smakade ljuvliga!!! Vi Mumsade på alla rätter tillsammans….kanske nåt man inte får göra på en restaurang, men man blir ju sugen då man ser allt det goda!

Dom skriver på hemsidan att allt är tillagat av lokala/svenska råvaror....Ja, jag blev alldeles tagen då jag såg att dom till och med hade ett trädgårdsland just utanför dörren.

Vilka arbetsmyror som driver denna restaurang! En kock och en servitör fanns, då vi var där och åt....Man har ju hört talas om; "ju fler kockar ju sämre soppa...." håller HELT med! En kock gjorde denna exklusiva middagen åt oss och flera gäster som fanns där för kvällen. Imponerande!

Tack gubben för en underbar söndagsmiddag och ett stort tack till Prima Restaurang i Skansholm för underbar service och mat!

Vi ses igen!


       
4 Juli 2011  | Livets njutningar | 4 kommentarer
Hej, ville bara upplysa om vår nya hemsida http://restaurangprima.se

Webbplats: http://restaurangprima.se
Skrivet av Restaurang Prima den 2 September 2012 02:39
E vart svang a å sjå bilde a matn.
Skrivet av Rita den 8 Juli 2011 19:12
Wow, dit måste jag lura med gubben, ett ställe helt i min SMAK ;-) Å du, mitt bärställe lyser rött av kart, så myrbära är misnt två veckor tidigare i år än vad de brukar... Har förresten testat hunn på lagda björnspår i dag, å han var mycket intresseras... Blir spännande i höst ;-D KRAM

Webbplats: http://lurans.blogg.se
Skrivet av Therese - Sockenvägens Söta den 4 Juli 2011 22:04
Tack för dom fina orden, och välkommen tillbaka! Mvh Bengt Restaurang Prima

Webbplats: http://prima.3w.se
Skrivet av Bengt den 4 Juli 2011 12:46
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida