|
|
|
|
|
Må
|
Ti
|
On
|
To
|
Fr
|
Lö
|
Sö
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
| |
April (2024) |
|
|
|
|
| (1) |
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (3) |
|
| (8) |
|
| (3) |
|
| (3) |
|
| (3) |
|
| (4) |
|
| (3) |
|
| (1) |
|
| (3) |
|
| (2) |
|
| (1) |
|
| (6) |
|
| (5) |
|
| (3) |
|
| (1) |
|
| (2) |
|
| (3) |
|
| (4) |
|
| (2) |
|
| (6) |
|
| (1) |
|
| (4) |
|
| (12) |
|
| (4) |
|
| (9) |
|
| (15) |
|
| (15) |
|
| (14) |
|
| (10) |
|
| (16) |
|
| (23) |
|
| (11) |
|
| (16) |
|
| (16) |
|
| (9) |
|
| (19) |
|
| (11) |
|
| (11) |
|
| (14) |
|
| (12) |
|
| (7) |
|
| (10) |
|
| (1) |
|
| (7) |
|
| (3) |
|
| (7) |
|
| (6) |
|
| (8) |
|
| (11) |
|
| (10) |
|
| (19) |
|
| (19) |
|
| (15) |
|
| (7) |
|
| (9) |
|
|
|
| (12) |
|
| (290) |
|
| (21) |
|
| (1) |
|
| (15) |
|
| (15) |
|
| (24) |
|
| (13) |
|
| (7) |
|
| (6) |
|
| (8) |
|
| (27) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Inlägg: 451 |
| Kommentarer: 322 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Skördetider
NU är det skördetider i trädgården!Jag plockar plommon, äpplen, päron,björnbär, vindruvor, vaxbönor, brytbönor, squash, mangold, tomater, gurkor...
Kokar mos, sylt, saft, lägger in, gör vin...
En av de godaste saker som finns är syltgurkor! Min bonusfarmor gjorde alltid syltgurkor, jag har hittat samma kokbok som hon hade och gör samma sorts syltgurkor som hon gjorde, och de är sååå goda!
SYLTGURKOR
Omkring 3 kg stora gurkor skalas, klyvs och kärnas ur. Läggs i kokande vatten (med litet salt i).
Låt dem koka tills de blir mjuka. Tag upp dem och skär dem i lagom bitar och lägg dessa i glaskrukor.
Koka en ättikslag och häll över den het över gurkorna
Lagen:
1 l inläggningsättika
1 1/4 hg socker
3-4 bitar muskotblomma
3 bitar ingefära
1 tsk salt
Låt gurkorna stå i 3 dygn. Lagen silas då ifrån och kokas om och hälls sedan kall över gurkorna.
Koka om gurklagen ytterligare 2 gånger med 5-6 dagars mellanrum.
|
31 Augusti 2011
| RECEPT
| 0 kommentar
|
|
|
 |
|
