Tittade på Agenda igår kväll. Där diskuterades det om brist på kött i världen, eller rättare sagt protein.

Jordens befolkning ökar och matpriset stiger. I Holland har man kommit fram till en lösning på matproblemet, att odla proteinrika insekter!

Dom menar att odling av insekter är mycket mera miljövänligt, än att föda upp en kossa, gris, höns etc. Insekter är effektivare när det gäller att omvandla sin föda till att bli mat. Med att odla insekter tyckes man kunna lösa världens matproblem

Som tur är, jagar jag alla mina proteiner och köper mycket sällan kött i affären. Anledningen? Jo, kött som finns i handeln är oftast behandlad och manipulerad. Samhället göra allt för att få så mycket som möjligt, ur ett och samma djur.

Det skulle kännas konstigt för mig att bjuda på syrsgryta eller mjölmaskpaj.

Syrsor kan jag tänka mig att testa för de ser faktiskt lite ut som skaldjur, men mjölmask…nej tack!

Skulle det vara Halv 8 hos mig, skulle jag nog helst vilja bjuda på en rejäl älg entrecote, istället för stekta syrsor J

Tur att man är jägare, för min mage behöver aldrig gå tom för proteiner.