Igår blåste det hårda vindar i Högland och som vanligt går alltid strömmen då dessa kraftiga vindar blåser in från Jämtland.
Jag hade tagit upp fisk, för jag skulle koka hemmagjorda fiskbullar. Då jag var på G för att kvarna fisken, gick strömmen! Då var klockan 10. Jag ringde Eon som berättade att den skulle vara tillbaks tidigast 15...
Många skulle en sådan dag gå bet, men jag plockade fram min handjagare som jag för länge sedan köpte på loppis för 30 kronor. Tänkte den skulle passa i någon strömlös stuga, men nu kom den till användo här hemma J
Kvarnade fisken och blandade till en fiskbullsmet.
Här får Ni receptet:
Kokas i mjölk med två buljongtärningar och salt i.
Att göra egna fiskbullar känns bra. Då vet man vad dom innehåller. Fisken har jag fiskad själv och jag blandar i det jag tycker om. Dom blir mycket godare en köpta!
Då smeten var färdig, fick den gosa till sig medans jag gjorde upp eld i gjutjärnspisen och sen var det bara att rulla bullar och koka dom.
Vad skulle man ha gjort om man inte hade en spis och andra “braohagrejor” från tider då det ej fanns ström?
Vad brukar du göra då strömmen går? Går du bet?
