Godaste efterrätten!
Äggtoddy ā la Mannerheim smarrig dessert med smak av kaffe och konjak.
Antal portioner: 4 Ingredienser
4 st äggulor 4 msk socker 2 dl grädde, vispad 4 tsk florsocker 4 tsk nescafé 4 tsk kakao 4 msk konjak 4 st halva äggskal
Gör så här 1. Koka äggskalen. 2. Vispa äggulor och socker. 3. Vispa grädden och häll ner i äggblandningen. 4. Häll upp i portionsglas. 5. Ställ in i frysen (flytta in till kylen ca 30 minuter innan servering) 6. Precis innan servering - lägg på florsocker, nescafé och kakao i små "öar". 7. Häll 1 msk cognac i äggskalet och placera mitt på. 8. Servera. Låt gästerna hälla konjaken över desserten och blanda ihop allt.
|