Kom ju på att det är mello-finalen ikväll, så passade nu på att göra phiadelphiaglass. Som nu står i frysen!
Tänkte i alf dela med mig receptet. ;)

Ingridienser:
3 dl grädde
1 tsk vaniljsocker (brukar ta liiite mer än så)
3 ägg
65 g phiadelphiaost
2 dl socker
Degistivkex

Blandning 1:
Blanda  vispgrädden och vaniljsockret hårt.

Blandning 2:
Sära på äggulorna och äggvitorna i 2 olika bunkrar. Vispa sen dem 3 st äggulorna med sockret pösigt, blanda sen i phiadelphiaosten.

Vispa sedan äggvitorna hårt så att det inte åker ur bunkern när man håller den upp och ner.

Blandning 3:
Blanda i allt i vispgrädden och lägg sen i en form. Strö över smulad degistivkex. Antal degistivkex tar jag efter smak. Oftast 2-3 st. Ställ sedan in i frysen där den ska vara i 4 timmar. ;)

Och jag lovar...Den är SVINGOOOOOD!!! ;)