Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


I SVAMPSKOG

Idag tog jag med mig Thai igen och gick till fjälls för att leta kantareller.

Det blåste så ini bombens, men det var inte kallt så att man frös.

Två kilo kantareller fick följa med mig hem och ca ett kilo taggsvamp.

Taggsvamp är en underbar svamp som man kan blanda tillsammans med andra svampar/soppar, för den är bra på att dra till sig smak från andra svampar.

Skall man plocka taggsvamp, kan det vara en god idé att städa den i skogen. Taggsvampen har små taggar som hänger ned och om man låter dessa sitta kvar då man skall göra en god sås/stuvning, ser det faktiskt ut som små maggot, vilket kanske inte ser så aptitligt ut ;-)

Taggsvamp går inte att förvälla och frysa in. Då blir den besk. Den går utmärkt att torka. Min Evermat går på högvarv på hösten!

Dagen har varit underbar. Skönt att ha lite egen tid utan dräng och bara sitta på en torrbacke och njuta av en smörgås och kaffekopp i lugn o ro med utsikt mot Borgahällan.

Hösten är bara för underbar


       
22 Augusti 2013  | Skogen & Fjället | 3 kommentarer
Hoppas du får en jaktsäsong som blir precis så bra som du önskar! Ha dé!

Webbplats: http://www.foxdalens.wordpress.com
Skrivet av Reino den 24 Augusti 2013 19:34
Jaaaa! Nu är en underbar tid, kom hem i går å i dag bar det bums ut i skogen, vi skulle plocka svamp, å i ett nafs var korgen fyllt med taggsvamp, som vi nu mumsat till middag, älskar den nyfräst på surdegsbröd som är gnuggat med lite vitlök... mums! Hoppas allt är bra, å ja, såg att du ringde men var som sagt i Riga så jag därav ringde jag ej upp... KRAM

Webbplats: http://lurans.blogg.se
Skrivet av Therese - Sockenvägens Söta den 24 Augusti 2013 19:16
Livskvalitet på hög nivå! :) Blir så avis på dig å alla kantareller på samlar på dig! :P
Skrivet av Per Sjögren den 22 Augusti 2013 20:57
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida