Äta bör man
Startsidan Blogg Fotoalbum Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Vegetarisk lasagne

  Varför inte   
 pigga upp
 vardagen med  
 en färggrann
 och supergod 

 lasagne som
 även är grymt
 nyttig och
 vegetarisk?

 

 

 

 

För att tillaga den här rätt så enkla men ack så goda maträtt krävs dock ganska mycket tid till förberedelse. Gör så här:

Köp in följande ingridienser:
1 zucchini
2 röd lökar
6 tomater
2 morötter
1 pkt parmesan
1 pkt fetaost
1 pkt sojagrädde

1 påse spenat

Gör följande:
Hyvla zucchinin. Hacka rödlöken och fräs i olja. Hacka tomaterna och fräs med. Riv morötterna och släng i pannan dom med. Salta och peppra. Blanda fetaost med sojagrädden i en bunke. Se till att osten hackas till minimala smulor, om det går. Strimla gärna bladspenaten.
När stekröran är klar, häll hälften i en ugnsfast form, strö över spenaten, lägg över skivor med zucchini, därefter häll över resten av stekröran. Lägg ytterligare ett lager med spenat och därefter resten av zucchinin. Garnera med parmesan.

Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 30-40 minuter. Ta ut, lägg två spenatblad i mitten som prydnat. Avnjut, men tänk på att det är varmt!


 

5 Februari 2014  | Mat och recept | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Fru Kock                                             Skaffa en gratis hemsida