Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


AJ!

All min lediga tid går åt att jaga och vara i skogen.

Brännmyra ♥

Tiden räcker aldrig till på hösten tycker jag. Städning för stå efter och trädgården blir övervuxen. Det känns som att tiden bara flyger iväg och att man vill hinna så mycket som möjligt innan snön kommer.

Gubben och jag med en kalv som gubben sköt. Foto: Lage Nilsson

Älg- och fågeljakten tar ju den mesta tiden. Så fort jag inte jagar älg måste jag hålla igång Thai, som skall på SM nästa helg.

Ute på trädskällarjakt. Gubben hängde med för ovanlighetens skull. Foto Miranda Frings Håf

Emellan allt, skall det ju tas rätt på kött, plockas svamp och tas han om sonen…Gubben jobbar borta mycket, så jag drar ett stort lass hemma med allt ensam. Gruvar mig lite tills jag skall börja ploga vägen igen =/

Mitt i ägjakten lyckades jag få ryggskott! Har aldrig i mitt liv haft ont i ryggen, så det var en ny upplevelse. Ryggen är lite bättre, men inte bra, så jag får verkligen se till att det inte blir värre....

Hur som haver så njuter jag i fulla drag av hösten, min absoluta favorit årstid ♥

Rödgul trumpetsvamp. Foto: Miranda Frings Håf

Jag har svårt att förstå vad andra gör, som inte jagar. Jag skulle nog inte kunna leva utan jakten ♥

Lycka ♥

Har plockat lite rödgul trumpetsvamp och passade samma dag på att göra en god kantarellsoppa.

Kantarellsoppa i fin mugg ♥

Här har Ni receptet:

½  tsk salt

2 + 2 msk smör

6 dl vatten

2 dl grädde

1st gul lök

1 krm

 Nymald svartpeppar

1 dl torrt vit vin

1 msk finhackad timjan

3 msk koncentrerad kycklingbuljong

600 gr trattkantareller eller rödgul trumpetsvamp

Gör så här:

Rensa svampen. Stek den i 2 msk smör tills den fått fin färg. Krydda med salt. Ta undan ca 1 dl svamp till garnering.

Skala och finhacka löken. Fräs den i 2 msk smör i en gryta. Tillsätt vinet och låt det koka in i löken. Tillsätt svamp, vatten, fond och timjan. Låt småkoka under lock ca 5 min.

Häll grädden i soppan och mixa slätt med en mixerstav. Krydda med peppar. Toppa soppan med den sparade svampen och garnera med timjan.

Skitjakt!


       
17 September 2014  | Skogen & Fjället | 5 kommentarer
Sköt om dig å stressai nte ihjäl dig med allt de andra som ska göras. Vila så ryggen är ok till nästa helg. Kram
Skrivet av Mari-Anne den 22 September 2014 07:53
Jag hoppas ryggen är bättre nu. Ha en bra helg, kram

Webbplats: http://naltabblovers.blogspot.se
Skrivet av Åsa den 19 September 2014 20:06
Hoppas ryggen känns bättre, kram och tack för receptet. Här ska det njutas av svampsoppa!
Skrivet av Lena Östling den 18 September 2014 11:02
Å så gott! Det där måste jag bara prova! :-) Ja det är sannerligen härliga tider nu! Man skulle ha säsongsjobb (ett väldigt välbetalt sådant) så att man kunde vara helt ledig i dessa tider! ;-) Fortsatt skitjakt och hoppas verkligen att ryggen bara blir bättre och bättre och det fort! <3 Jag ringer sen idag! Kram kram!

Webbplats: http://www.monaitrasklandet.wordpress.com
Skrivet av Mona den 18 September 2014 10:29
Jag förstår att du har fullt upp nu,med både älgjakt och fågeljakt..Synd att du fått ont i ryggen när du ska gå i skogen som kan vara jobbigt utan ryggbesvär..Här har gubbe och söner också jagat älg. De har bara en stor kvar till oktoberjakten..En av sönerna har varit med i tre jaktlag redan. Två ordinarie jaktlag och sen har han hjälpt en kompis som är hundförare i norrland...En gång har det blivit fågeljakt,men ingen fågel..Men gamgubben har fått sämre hörsel,så vi får se hur det blir med jakten.Men jag motionerar honom så han får hålla igång det han orkar.Det behöver han fast han är en gamling..Ha en fortsatt skitjakt och krya på dig.kram

Webbplats: http://facebook
Skrivet av Britt den 17 September 2014 21:17
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida