Jag har jobbat hela förra veckan, så i helgen passade jag på att fixa maten inför julen.
I vanlig ordning gjorde jag lingonsill. Familjens favorit, så jag gjorde två burkar ♥ Här har Ni receptet:
INLAGD LINGONSILL
1½ dl 12 % ättika
3 dl vatten
4½ dl socker
1 morot
1½ msk flytande honung
1 rödlök
2 dl lingon
2 burkar inläggningssill
Lagerblad
Koka ättika, socker och vatten och låt svalna. Skär sillen, löken och moroten i lämpliga bitar. Varva sill, lök, morot, frysta lingon i en glasburk och lägg i lagerbladen. Häll över honung och lagen. Låt stå i kylen i två dagar.
***
Jag gravade lax ♥
Bakat 124 tunnbrödskakor ENSAM!
Bakat Pepperkaksrulltårtor med lingon till mina arbetskollegor samt vårdtagare ♥
Motionerad hundarna i bitande kyla ♥
...och då är det inte helt fyskam att slå ned rumpan här
Jag har även hunnit med en shoppingrunda i Lycksele, där jag hittade två av dessa fina krokar ♥
Då jag kom hem och skulle vittja brevlådan hittade jag med glädje denna present
Har bara hunnit skumläsa lite i den, men ska gräva mig djupare ned i den under min ledighet.
Boken verkar innehålla roliga och trevliga berättelser med fina unika bilder från olika äventyr som Sten har varit på. Tror den kommer att uppskattas av vi som jagar, och den kommer garanterad att njutas av mig. Bra julklapp till en jägare och varför inte till sig själv?
Den kan beställas på cdon.com och Adlibris.
Vi stökar på i Högland och väntar in tomten.....
Ha en fin måndag ♥
Thai skall paras med följande tjejer:
FIjch Kotirovans Taiga FIN28703/08
SEuch SEjch Luokanjarkas Raija S41477/2008
Tjäderfjäderns Haidi S33743/2009
SEuch Akroyd´s Keena SE40030/2011