I dag skulle min farmor fyllt 102 år 

Tyra Linnéa Magdalena Karlsten född 1907-07-22 i Kimstad

Min farmor var en hejare på att plocka bär, det hade inte varit någon halv hink om det hade varit hon som plockat blåbären idag. Många har sett farmor sitta på en pall vid vinbärs buskarna utmed staket i Vadet och plocka. och ingen kunde rensa bär som hon, jag har aldrig sett någon snoppa krusbär men sådan finess som farmor.

När hon inte var ute i skogen eller trädgården satt hon vid köksbänken framför köksfönstret och virkade samtidigt som hon tittade ut. I lådan under bänken fanns alltid en påse polkagrisar som det smaskades på samtidigt som  sängöverkast, dukar o otaliga spetsar av allra finaste garn växte fram under hennes flinka fingrar.

Då det var någon högtidsdag hos farmor vankades det tårta, alltid samma tårta. En sockerkaksbotten delad i tre bottnar, ena lagret med vaniljkräm och det andra med krossad ananas, täckt med vispgrädde och dekorerad med en ananasring i mitten och trekanter med ananas varvar med röda coktailbär runt kanten samt ett rött bär i mitten. Till jul bytter mittenbäret ut mot en marsipantomte och till påsk satt där en marsipankyckling. Ohh vad sugen jag blir på farmors tårta, måste nog köpa ananas och röda coktailbär och göra en snart.