....där bor jag *LER* Man kan inte säga annat än, att man är lycklig lottad som få bo på ett så underbart ställe. Den fyller min frys året om med älg, fågel, fisk, bär och svamp.
Var på fjällen och plockade kantareller.
Thai nästan lika gul som en kantarell
Hittade 7½ kilo!
Hela min diskbänk är täckt av kantisar. Lyckliga jag!
Hittade även ett kilo taggsvamp. Roligt att plocka svamp, men mindre trevligt att rensa *FNISS*. Det är gjort nu och det är alltid lika roligt att hitta allt i frysen som man får helt grattis! Nu har vi öring, röding, myrbära, hallon, murklor, blodriska, taggsvamp, kantareller, ja, you name it! Kan man ha det bättre? Bättre än ekologiskt, dessutom!
Hackade fyra pärkål igår. Finns mycket potatis under en kål, men än är de inte så stora.
Nytvättade nypären
Hade besök igår av vänner, så då åt vi nypären till surströmmingen. Mumma! Fick även besök av jaktledaren som hade med sig en STOR knipa dill från hans frus otroliga trädgård.
I övrigt så växer kalkonerna så att det knakar. Folk runt om i byn kommer med fjolårets potatis som kalkonerna få äta upp. Inte underligt att de är stora och feta. Lammen är också stora, så det blir fina slakt till hösten.
Nej nu skall jag skrapa lite fönster och kolla vad Albert och Aron har för sig ute.....Trevlig helg!
Avslutar detta inlägg med en bild på Thai....sötnosen!
-"Blir jag snygg så här, matte?"