Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Topplistor Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Mars (2024)
>>


Rostad pumpagryta med vita bönor

Rostad pumpagryta med vita bönor


4 person(er) Ingredienser

1 st butternutpumpa, medelstor
(går lika bra med palsternacka)
2 dl grönsaksbuljong
1 burk vita bönor
1 st rödlök
200 g sockerärtor
2 st vitlöksklyftor
2 st färska tomater
1 dl ketchup
2 dl crème fraiche
färsk koriander

Tillagning

En svensk snabbvariant av en sydamerikansk vardagsgryta. De färdiga vita bönorna gör tillagningen snabb och koriandern piffar enkelt upp ketchupen som tillbehör.
Skala och klyfta pumpan i grova bitar. Baka pumpan i ugn i ca 15 minuter, 200°. Under tiden, koka upp grönsaksbuljongen och tillsätt vita bönor. Skala och klyfta rödlöken. Tärna tomaterna och blanda med ketchupen och den färska koriandern. När pumpan varit i ugnen 15 minuter, tillsätt de klyftade rödlöksbåtarna och baka i ytterligare 5 minuter. Rör ned pumpan och rödlöksbåtarna i börngrytan. Pressa i två vitlöksklyftor och blanda i strimlade sockerärtor. Servera med korianderketchupen och en tjock skiva lantbröd.
27 September 2009  | Meny Mat och Bak recept | 0 kommentar
Namn:
E-post:
Webbplats:
Kom ihåg mig?
Din kommentar:
vilken färg har solen: (för att lura spam robotar)




hittabutik.se - 12.000 webbutiker! | ehandelstips.se - allt om ehandel
(c) 2011, nogg.se & Bo Ask                                             Skaffa en gratis hemsida