Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<
September (2021)
>>


EN ABSOLUT FAVORIT PÅ VÅRT PÅSKBORD

Min familj och vänner älskar då jag gör ugnsomelett med kantarell- och taggsvampstuvning, så jag skall dela med mig av detta recept, som jag varmt kan rekommendera

Innan du börjar med omeletten lägg 3dl torkad svamp i 5 dl ljummet vatten i minst ett par timmar. Låt stå.

Ugnsomelett med kantarell- och taggsvampstuvning
 

1½ msk vetemjöl
6 dl mjölk
5 ägg
1 tsk salt


Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ut mjölet i lite av mjölken. Värm upp resten av mjölken. Ta mjöl redningen och vispa ned den i den varma mjölken. Kok upp mjölken igen, annars kommer mjölet att ligga på botten av ugnsomeletten och den blir inte styv. Låt mjölken svalna. Visp sedan ned försiktigt alla ägg, en i taget. Tillsätt saltet. Häll smeten i en ugnsfast smord form (dubbel sats passar till långpanna) Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter tills omeletten är styv.

Medans omeletten gräddas, sila svamp från vatten. Spara spadet! Strö 2½ msk vetemjöl över svampen och fräs det lätt i kastrullen på svag värme, så att det inte bränner fast! Häll försiktigt under omrörning över 2 dl svampspad och 1 dl grädde. Tillsätt ½ tsk salt, 1 tsk äkta soja, vit- och svartpeppar. Låt det koka en ½ timme på mycket svag värme.

Då omeletten är klar, häll över svampstuvningen och grädda omeletten 10 min till.

 

Smaklig måltid

Den fina ugnsformen har jag fått i julklapp av två av mina fina förskolebarn med föräldrar. Tycker den gör sig bra, tillsammans med en välsmakande rätt =)

30 Mars 2013  | Länk | Godsaker från Mirandas kök | 4 kommentarer
VILL ÖNSKA ER EN....

GLAD PÅSK ALLA MINA LÄSARE! NU DRAR JAG TILL BLÅKULLA!

28 Mars 2013  | Länk | Livet | 6 kommentarer
TÄNK VAD ELVA ÅR GÅR FORT!

IGÅR FIRADE VI VÅRAN DRÄNG....

INTE LÅNGT KVAR TILL MOPPEN NU...♥

27 Mars 2013  | Länk | Aron | 3 kommentarer
MIN MÅRD TJUV

För några veckor sedan blev jag utan mård och fälla, för järven hade rivit ned fällan och snodd en del av min framtida mössa.

Jag satt upp min åtelkamera för att få en bild på tjuven och ikväll fick jag det =)

24 Mars 2013  | Länk | Fällfångst Snarning o Åtel | 8 kommentarer
ÄNNU MERA GODSAKER!

Inte nog att det gick gött för Eiko och mig i lördags, det gick även gott för Thais avkommor!

Fick goda nyheter från Outi och Raimo Myllyoja-Johansson i Finland. Jahtitaigan Halti blev bästa tik på utställningen idag med CERT, 11 månader ung. Förra helg blev det samma resultat för systern Jahtitaigan Saana.

Jahtitaigan Halti till höger

Båda två är avkommor efter Kotirovans Taiga och Häggingåsens Thai ♥

Vi är så stolta, Outi, Raimo, ägarna och jag =)

24 Mars 2013  | Länk | Thai | 2 kommentarer
START KLAR

Nu är det bara att hoppas på att han jagar!

Det kommer att bli en spännande höst för Eiko och mig. Idag var vi till Åsele på Älghundsutställningen. Det var totalt 222 anmälda hundar av olika raser.

Jag startade Eiko i junior klass. Han blir imorgon elva månader. De var 14 hundar i hans klass och så här lät bedömningen;
 

Mankhöjd 53
Välskuret vackert huvud. Fina ögon. Bra öron. Bra hals/rygg/kors och svans. Bra bröst. Aningens klen benstomme. Välvinklad. Utmärkta rörelser. Utmärkt päls och färg.
Excellent och 3:a i Kkl junior. Domare Arild Berget.


Hunnlia´s Eiko 23/3-2013. Inte lätt att ensam ta en bild och samtidigt få han att stå fint....

Inte illa för att vara hans första utställning, 3:a av totalt 14 hundar I hans klass! Matte är oerhört stolt! Nu är han startklar för jaktprov….om han nu jagar förstås ;-)

23 Mars 2013  | Länk | Eiko | 0 kommentar
DET BOR EN LITEN KONSTNÄR I MIG!

Jag har sedan barnsben älskat att rita och måla. Nu då jag har varit sjuk och inte kunnat vara ute lika mycket, fick jag tips av en väninna att det är kul att rita med akvarellpennor.

Beställde pennorna och papper på nätet och igår testade jag de.


Jag får inte till tekniken riktigt än, men jag lyckades göra tre ritningar igår. Dom ser väl ut si så där, men jag tycker det är otroligt roligt!!!


Skall öva mera, så kanske de blir finare och finare. Måste köpa mera papper. Tyvärr kostar båda pennor och papper en hel del, så man vill inte slösa hur som helst =)

Trevlig helg allihopa!

Håll tumma för mig imorgon... ♥

22 Mars 2013  | Länk | Hantverk | 5 kommentarer
FRAMGÅNGAR

Valparna efter Fort Hjort Pirkko och Häggingåsens Thai fyllde ett år den 10/3.

Foto: Linda Elisabeth Høegh-omdal

Rago i Norge får fiskekake på ettårsdagen av husse Hans (=

Ett år går verkligen fort!

Foto: Hans Høegh-omdal

Rago´s första höst 5 månader ung


Det är roligt att se bilder på de och se hur lika vissa är Pirkko och vissa, Thai.

Foto: Kaija Alatalo

Ruska ett år


Foto: Kaija Alatalo

Ruska, som bor i Finland tog ett 3:e pris på jaktprov vid sju månaders ålder. Inte illa! Till utseende är han väldigt lik Thai, även Rago. Han är väldigt lik Thai, men svans och framvagn har de fått efter mamma och det är tur det, för Thai har lite för hårt knuten svans, vilket Pirkko inte har.


Valparna efter Jahtitaigan Taiga och Thai fyller ett år den 16:e maj. Jahtitaigan Saana har ställts ut på utställning i Tammerfors. Finsk Spets klubben hade årsmöte förra veckan med utställning. Saana fick CERT och blev bästa tik.

Jahtitaigan Halti skall ställas ut till helgen. Spännande….
 

Det känns riktigt skönt i min mage att jag valde seriösa tikägare, fina/friska/meriterade tikar. Har fått på skallen då o då, då jag har nekat och varit för hård, men det kan jag leva med!

Jag tittar på hunden och inte på personen som håller i kopplet…

21 Mars 2013  | Länk | Thai | 4 kommentarer
INTE UNDERLIGT...

...att vi jägare får dåligt rykte.

Detta är precis de bilder jakthatare gillar att sprida....

Foto: Jaktjournalen

Detta är motbjudande!

Jag som jägare ställer mig inte alls bakom detta! Det här är oetiskt och en sjuk värdering!


Jag fattar inte att det finns jägare som ställer upp på sådant skyddsjakt!

Foto: Jaktjournalen
 

Tänk att Länsstyrelsen och Naturvårdsverket har gett Holmen- och Mellanskog tillstånd att bedriva skyddsjakt på dräktiga älgkor nu i mars!?

Detta sker just nu i Örträsk, Västerbotten. Anledning; för att kunna effektivt konkurrera med sina produkter på världsmarknaden…!?


Sjukt, verkligen sjukt!


Jag vädjar till alla att inte sälja sin skog till dessa bolag, samt protestera mot detta. Folk kommer att få en hel fel bild av oss jägare! Jag hoppas verkligen att ingen ställer upp på denna oetiska skyddsjakt!


Måste säga att jag blir mer och mer brydd på Länsstyrelsens och Naturvårdsverket agerande…

..och att Älgförvaltning samt Skötselområden (som många jaktlag blir tvungna att gå med i) kommer i skymundan för detta vidriga beslut ...

Detta är tyvärr än engång ett bevis på att människan gör vad som helst för pengar!

Du kan läsa mera HÄR

 

19 Mars 2013  | Länk | Jakten | 4 kommentarer
JAGANDE DJURVÄN

Många tror att en jägare/Jägerska är kallblodiga mördare, men så är det inte.

Visst, jag har fällor ute, jag skjuter en hel del djur, men jag är även viltvårdare. Att ta bort mårdar betyder att jag räddar många fåglar från att bli uppätna. Det sägs att en mård tar 70-100 fåglar per år. Det är en markant skillnad från hur många fåglar jag skjuter. Jag skjuter även räv i förebyggande syfte. I år har jag haft lite räv på gården och det är kanske tack vare Jörgen Holmgren som är en fanatisk och duktig rävjägare. Han har lyckats rensa Höglandsskogen från den röda predatorn.

Rävåtel

Jag har gjort iordning en ny rävåtel som jag skall testa. Beskrivningen på den hittade jag i sista numret av JaktJournalen. Jag blandade surblod från älg, med surkött och avslutade den goda soppan med några droppar doftlockmedel från Trappern.se

Räven har varit hit, men än inte vågat sig enda fram till åteln. Skatorna däremot, har varit dit och jag hoppas ta nån av dom med…. ;-)

Foto: Daniel Eriksson


Det går sisådär med Rovdjurskampanjen för min del. Har kammat hem endast 360 poäng….men min väninna och trebarnsmamma Mona Eriksson har hunnit kamma hem 525! STORT grattis!!

Jag monterar holk 1

En annan sak för att värna vissa djurarter är att jag och gubben idag var på Kroksjön för att sätta upp holkarna som Sören och jag hade snickrat ihop. Jag gullade till holkarna lite med att sätta på en ”gatuadress” (=


Nu sitter det två holkar uppe och jag hoppas att dessa får hyresgäster.

Montering av holk 2

Helgen har bjudit på underbart väder, så vi har varit få timmar inomhus.

Hunna o Aron busar i snön

Jag ser hur dammtussar flyger runt och hur grå dassiga fönstren är här hemma, men det får vänta till dagar med dåligt väder.

Nu njuter jag av att min lunginflammation har börjat ge med sig och att jag sakta, men säkert börjar återvända till en kryare vardag!


Ha ett fint slut på veckan och en fin start på den nya

17 Mars 2013  | Länk | Fällfångst Snarning o Åtel | 5 kommentarer
HOLKDAG

Nej, jag har inte hållit mig inne p.g.a. det kalla vädret. Minus 24,4 hade jag i natt, men mitt i dagen var det endast minus sju. Härligt!
 

Idag hade jag holkdag på Låitavare.


I somras då Aron och jag tältade på en holme på Kroksjön, hittade jag holkar som hade ruttnat upp, flera som var utan botten eller hade ramlat ned. Det var då jag bestämde mig för att göra nya holkar på Kroksjön.


Djurens och fåglarnas eldsjäl, Arne Ottosson, var den som alltid såg till att sjöfåglar hade holkar. Tyvärr finns inte Arne kvar hos oss idag, så då känns det riktigt skönt i hjärtat att ta över Arnes goda gärning.


 

Till hjälp med holkbyggandet hade jag Sören Erlingsson, en utomordentlig snickare, Nisse Stry´s systerson.

 


Tyvärr har SOF tagit bort ritningarna på deras hemsida, så det blev till att leta bra ritningar på nätet.

 

Så här ser en knipholk ut. Några sådana kommer nu att sättas upp vid Kroksjön....

Fin va?

9 Mars 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 8 kommentarer
Är man hungrig så är man!

Har dragits med lunginflammation sedan jul, som inte vill ge med sig. Nu kanske Ni förstår varför det har varit så få blogginlägg.


Idag tog jag på mig skidorna för att försiktigt börja träna upp flåset igen. Först ränne jag förbi ett orrspelplan för att kolla om orrarna har börjat köra igång med spelningen. Det har dom =)

Dansplatsen

Några fjäder har fått stryka med


Nu skall kamoduken upp och sonen och jag skall titta på orrspel nån morgon. Det är så trevligt och det ger verkligen vårkänslor!
 

Jag med mina spetsar

Efter att ha kollat orrspelplan begav hunna och jag oss vidare för att vittja fällor. Till en stor besvikelse hade järven hunnit vittja innan jag!


Färsk järvspår

Jag vittjade för fem dagar sedan och hade då inget annat än järvspår. Tänkte då på hur det skulle gå om jag fick en mård i fällan… Resultatet ser Ni här... =(

Trasig fälla och hårtuss
 

Nog måste våra predatorerna vara hungriga utav bara det! Min andra mård blev halvuppäten av lon och den här av järv…Järven hade brutit sönder hela fällan och tagit hela mården. Några stackars små hårtussar fanns här och där på fångst platsen.

Det som känns trist är att både lon och järven kommer att lägga platsen på minnet och återkommer säkert igen för att få ett gratis skrovmål...

Hur ofta vittjar Ni Era fällor? Jag vittjar med 4-5 dagars mellanrum för att inte sprida min vittring vid/runt fällorna. Är det för lite?

Skidturen med hundarna var underbar.

Kall Skogsrå

Solen värmer, men det blåser små spik, så än är det inte riktigt vårväder…

Ha en fin helg alla mina läsare!

8 Mars 2013  | Länk | Fällfångst Snarning o Åtel | 1 kommentar
GRÄNSSJÖ

Idag åkte familjen till Gränssjö för att hälsa på Linda Svendsen Israelsson, en riktig konstnärinna. Hon har målat prisglas till VBFK och för några år sedan fick jag i uppdrag åt SSF att hitta ett nytt jaktprovspris och då gick mina tankar direkt till denna kvinna. Jag blev så förälskad i hennes ripmönstrade glas, så jag föreslog för trädskällar klubben att vi skulle ha liknande, fastän med tjäder och det blev såklart en succé!

I höstas var jag hos Vilhelmina Äventyr inlejd som jaktguide och David Fjällström hade en otrolig fin tavla i jaktgästernas stuga. Den påminde om mina jaktstunder med Wiggo. Jag såg snabbt att den var gjord av Linda och jag sa genast till David, att  "en sådan skall jag ha!".

Direkt då jag kom hem beställde jag en. För två veckor sedan ringde Linda och berättade att den var klar. Hon undrade hur vi skulle få den fraktad hem till mig....-"Vi åker och hämtar den!", sa jag till gubben och så blev det....

Efter en 19 mils bilfärd kom jag fram till en stuga som fick luften ur mig....

Det fanns målningar i taken, uppstoppade ripor, målade fåglar....

Ja, mina ögon fick inte nog av allt det fina som gick att skåda i huset.

Det fanns till och med prylar från mina hemland såsom Norge och Holland och även Ryssland ;-)

Tavlan stod redo för avfärd mot Högland. -"Tycker du om den?" frågade denna kvinna som jag aldrig hade träffat förut, men det kändes som om vi hade känt varandra i flera, flera år....

Tycker om den....?

Jag ÄLSKAR den!

...och gissa vad...Jag fick den av gubben i födelsedagspresent

Ja, då blev ju mina pengar kvar till en ny tavla.

Vad tror Ni kommer att finnas på den ;-)

 

4 Mars 2013  | Länk | Husä | 8 kommentarer


12.000 webbutiker! | alltomklader.se
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida