Startsidan Blogg Fotoalbum THAI OCH EIKO Gästbok Om mig Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<
September (2021)
>>


UPPEHÅLL

Nu tar jag en paus från bloggandet, nu då jakten har körd igång på riktigt.

Jag återkommer då jag har nåt riktigt smarrigt att skriva om (=

SKITJAKT PÅ ER!

26 Augusti 2013  | Länk | Jakten | 7 kommentarer
VÄXER OCH FRODAS

Växthuset är nu fullt med halvmogna godsaker....

  • Morrötter

  • Kålrabbi

  • Pärontomater
  • Tomater
  • Persilja
  • Gräslök
  • Sallad

  • Rädisor

  • och annat gott....

Har även hunnit koka rönnbärsgelé som passar utmärkt till skogsfågel, men även annat vilt.

Matgäster och läsare har efterlyst receptet, så här får Ni den;

Rönnbärsgelé med äpple

1kg rönnbär samt ett halvt kg syrliga äpplen läggs i en saft Maja.
Ånga ur bär/äpplen. Töm saft Majan på saft och häll saften över bären/äpplen och ånga det engång till. Sila saften i en kaffesil/filter och mät saften. Blanda i en påse Melatin, per liter saft

(obs! sockret skall blandas i saften sist, efter det att du har blandat i Melatin och låtit det koka upp!)

Efter kokning skall 9dl socker blandas ned i den kokande saften. Lite i taget. Låt saften koka och skumma väl!

Häll saften i rena glas. Sätt på locket och vänd glasen upp ned. Låt kallna och ställ kyligt.

SUPER GOTT!

I helgen var jag till Saxnäs på Jaktmässa.

Vilhelmina Äventyr och Marfjäll Mountain Lodge ville att jag skulle komma dit för att föreläsa. Har aldrig gjort det förut, så det var nåt nytt. Tunghäfta fick jag, svettig blev man och torr i munnen, men jag överlevde. Skulle önskat att jag la upp det hela lite bättre…

Ha en fin slut på helgen….och premiärdagen ;-)

25 Augusti 2013  | Länk | Kurser | 2 kommentarer
I SVAMPSKOG

Idag tog jag med mig Thai igen och gick till fjälls för att leta kantareller.

Det blåste så ini bombens, men det var inte kallt så att man frös.

Två kilo kantareller fick följa med mig hem och ca ett kilo taggsvamp.

Taggsvamp är en underbar svamp som man kan blanda tillsammans med andra svampar/soppar, för den är bra på att dra till sig smak från andra svampar.

Skall man plocka taggsvamp, kan det vara en god idé att städa den i skogen. Taggsvampen har små taggar som hänger ned och om man låter dessa sitta kvar då man skall göra en god sås/stuvning, ser det faktiskt ut som små maggot, vilket kanske inte ser så aptitligt ut ;-)

Taggsvamp går inte att förvälla och frysa in. Då blir den besk. Den går utmärkt att torka. Min Evermat går på högvarv på hösten!

Dagen har varit underbar. Skönt att ha lite egen tid utan dräng och bara sitta på en torrbacke och njuta av en smörgås och kaffekopp i lugn o ro med utsikt mot Borgahällan.

Hösten är bara för underbar

22 Augusti 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 3 kommentarer
I LINGONSKOG

Idag åkte bärplockaren fram!

Var och plockade kantareller igår (hittade två kilo (= ) och hittade då ett ställe med mycket lingon

Efter två timmar hade jag plockat 20 liter!

Nu återstår rensningen, som är mindre kul :-/

Ha en fin dag

21 Augusti 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 1 kommentar
BJÖRNFROSSA

Hade anmält mig till dagens björnskytte i Junsele som Jägareförbundet har arrangerat tillsammans med Exclusive Adventure. Eftersom jag skall jaga in Eiko i år och har noll erfarenhet av att gå med en gråhund, tyckte jag att det inte skulle skada att delta i en så realistisk björnskjutning som möjligt.

Fredrik Myhr med två av sina hundar. Hunden till vänster har tagit tre raka ettor på björntest i hägnet vid Junsele Djurpark!

Klockan nio var alla deltagara på plats i Mon, Junsele, på skjutbanan, där Fredrik Myhr, gick igenom hur dagens skytte skulle gå till.

Jag var först ute med att skjuta och det sket sig på engång :-/ Hade kikaren på 12 och såg bara en massa grönt/brunt, så redan där blev jag "björnriven". Fick mig dock ett gott skratt då intruktören Jimmy Bjurteg stod bakom mig och skrek att jag skulle skjuta, för han hade ingen bössa =)

Det roliga med hela dagens skjutningen var att alla övningar som Exclusive Adventure hade ställt i ordning, var så trovärdiga som möjligt.

  • ljud av ståndskall i bakgrunden
  • papphund hos pappbjörnen
  • gömd björn
  • löpande björn
  • och attackerande björn

Alla övningar innehöll minst fyra skott. Skall ärligt säga att pulsen var hög redan då jag hörde ståndskallet! Sen visste jag ju inte vart björnen skulle komma….

Det sköts, skrattades, bommades och ibland lyckades man. Då blev man lite kaxig, men hamnade snart ned på jorden igen, då övningarna ändrades, för det är ju så det är i skogen;

-man vet aldrig från vilket håll björnen kommer!

Sen allt runt omkring själva skjutandet, tät skog, hålla koll på hunden, klickskott....vad som helst kan hända!

Exclusive Adventure var så busiga så att Aron fick delta under hela dagen och malligare kille kan man leta efter!

Aron stolt över att han sköt mitt i prick på löpande björn. Här tillsammans med instruktören Jimmy Bjurteg.

Han var så lycklig och stolt då vi åkte hem.

Ringde pappa på jobbet för att tala om hur dagen hade varit och jag är mycket stolt över sonen som sköt mycket bättre än mig vid flera tillfällen! Han fick verkligen blodat tand!

Jag tycker att dagen verkligen var givande. Vad som helst kan hända och det är inte så lätt att skjuta på en björn som kommer i full fart emot en! Det var en super trevlig dag med otroligt duktiga, kunniga och trevliga kursledare!

Ett stort tack till Fredrik Myhr ett extra tack till roliga Jimmy Bjurteg och även ett tack till Linus Nilsson för den givande dagen!

Tack även till Micke Backman!

Jag vill även tacka för att Ni var så snälla o hjälpsamma med Aron.

Ni inspirerade honom nåt otroligt, speciellt Jimmy! Han pratade hela vägen hem =)

Jag uppmanar alla att delta på en sådan dag, man blir aldrig fullfjädrad och ju mera man övar, ju mindre skadeskjutningar i skogen och ju mindre plågas djuren……och ju färre jägare blir attackerade av en skadeskjuten björn!

18 Augusti 2013  | Länk | Kurser | 2 kommentarer
HINNER INTE…

...med bloggen. Hösten är för min del en jäktig tid, så bloggen hamnar som lite vid sidan av. Jag hoppas Ni har förståelse för det, att jag gör inläggen, då tid finns.

Uppkopplingen i Högland är under all kritik, då den är segare än sirap, men här kommer ett inlägg på vad veckan har innehållit (=

Veckan började med att jag plockade 11 liter vinbär som jag kokade 3,5 liter gelé på.

Plockade även svartvinbär, men det blev lite mindre av dem, eftersom jag kapade ned buskarna ifjol :-/

Sen drog familjen tills skogs med hunna.

Två underbara dagar hade vi.

En underbar minisemester.

Jag sover aldrig så gott som då jag är i kojan.

Tror att detta även gäller hunna (=

Skogen visar mer och mer tecken på att det är höst.

Färgen i skogen denna tid är ju bara helt underbar!

Hittade massa taggsvamp, men dessa fick bli kvar i skogen eftersom jag brukar hitta så att det räcker på sen hösten.

Trattkantarellerna har börjat visa sig också. Något tidigt, men allt är ju två veckor tidigt i år.

Att gå i skogen bjuder på gratis mellanmål här och var. Inget slår en näva stora fjällhjortron. Inte nog med att det smakar gott, men de är en fröjd för ögat ♥

Hittade en vacker ”tuva” parasollmossa. Tycker den är så vacker! Tänk att denna mossa endast växer på avföring från älg och kor! Då jag berättar sagor i kojan för barnen, brukar jag berätta om just parasollmossan, hur skogstrollen använder dessa som paraply då det regnar i skogen (=

Att gå i skogen vid foten av Blaikfjället är hur sagolikt som helst. Skogen är trolsk med granar fulla av skägg….

…och märken i barken av spillkråkan….


 

På vägen upp till kojan var det sparsamt med björnspillning, men då vi gick hem hade han lämnat visitkort på flera ställen (=

Då familjen kom hem från fjället fanns det ett paket åt mig i posthuset. Det var från Bernt Karlsson. En födelsedagspresent till mig...

...en mårdfälla! Tala om en uppskattad present ♥ Tusen ♥-lig tack Bernt för den fina o uppskattade presenten!

Hallon är det fortfarande gott om också. Det har plockats och njutits av dessa sötsaker från skogen. Jag gjorde en hallonpaj till efterrätt en dag med knäckig skal.

Här har Ni receptet:
6-8 dl hallon
150 gr äkta smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl grädde
½ dl sirap
½ dl bakpulver

Lägg bären längst ned i formen. Häll över smeten och grädda allt i ca. 25 minuter mitt i ugnen i 175 grader. Serveras med glass eller vaniljsås.

Veckan avslutade sonen och jag med att plocka mera svamp.

Tyvärr har mycket hunnit torka bort under veckan. På flera ställen hittade jag stora kantareller, men tyvärr uttorkade )=

2,5 kilo hittade vi på 3 timmar, så man får nog vara nöjd! Det jag vill ha just nu är = regn, regn och mera regn och sedan lämpligt med sol (=

Det vore bra för både svampen o jakthunna ;-)

Vill påminna Er om jaktmässan i Saxnäs

Avslutar inlägget med denna bild som jag smygtog på Olga (trött jägerska som kommer hem med minst fyra möss om dagen) o en trött husse ♥

Ha de bäst!

16 Augusti 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 8 kommentarer
DEN HAMSTRAR TID NU KOMMER...

Nu är verkligen hösten på intågande och den är min absoluta favorit årstid! Det hamstras inför vintern. Har plockat massor av hallon och blåbär och mera ler det bli!

Mina rödvinbär är också nästan mogna och jag har även sett mogna rönnbär, så snart skall det kokas gelé till allt vilt jag fäller under hösten. Mumma!

Jag hoppas att denna höst skall ge mig många fina upplevelser och minnen för livet…

Då tänker jag främst på injagningen av Eiko och det Nordiska Mästerskapet med Thai.

Jag kommer nog att få lära mig en hel del denna höst och det blir förmodligen båda med skratt och gråt som inlärningen kommer att ske ;-)

Häromdagen hittade jag dessa fina…

Totalt sex kilo hittade jag! Tidningen skriver att det inte finns kantareller iår p.g.a. den varma sommaren....

Som vanligt skall man inte lita på allt media skriver. De skrev att det fanns jätte mycket hjortron, vilket det inte gjorde hos oss....

Skall man ha svar på hur det ser ut med bär, svamp och fågeltillgången, är det bara att bege sig av till skogs/fjälls!

Ha en fin helg!

10 Augusti 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 7 kommentarer
LADDA BATTERIET

Veckoslutet fick vi besök av min kamrat Johan och hans fästmö Ulrika. De kom upp för att lägga klinkers i vårt nya slakthus. Så här såg det ut innan…

Och så här efter!

Visst blev det bra? Nu skall väggarna plåtkläs och sedan sprutmålas vita, så att det blir ljust och fint. Sen skall det monteras skenor i taket så att vi kan dra in älgen på räls. Blir nog jädrigt bra att ha ett EGET slakthus. Tror nog att jaktlaget kommer att uppskatta att få tillgång till det.

Det har plockats bär och mera bär. Medans jag satt och rensade åtta liter blåbär, kom Olga hem med denna stackare.

Hon hade lyckats bita av den svansen, men jag hann precis dit för att rädda den från att bli ”slaktad”.

Bar den till skogen, så att svansen skulle få växa ut igen ;-)
Thai hade besök av flickvännen Chilla, så han hade fullt upp med att vakta henne.

Då Johan och Ulrika åkte hem anlitade gubben och jag barnvakt, så att vi skulle få lite egen tid.

Vi drog till skogs för att plocka bär och må gott.

Belåten Eiko som älskar att bli kliad på benet ♥

Välbesökt saltsten

Trumpetlav

Det var outhärdligt varmt, men vi hittade sex kilo hjortron som fick följa med hem.

Hos oss ovanför odlingsgränsen är det långt mellan hjortronen, så jag känner mig oerhört nöjd över det lilla vi hittade. Känns konstigt att plocka blåbär samtidigt som hjortronen. Har aldrig varit med om att dessa är mogna samtidigt!

Jag passade även på att kolla in läget på mina kantarellställen då vi var i skogen. Några enstaka har kommit upp.

Får nog vänta minst två veckor till innan man kan börja plocka. Det behövs även mera regn. Det är oerhört torrt i skogen.

Då vi kom hem överraskade Aron oss med detta paket ♥

I övrigt har helgen har varit underbar.

Aron bakade denna fina blåbärspajen, vi åt fjällfisk och andra go ‘saker. Nu känner jag mig oerhört behaglig trött i kroppen, det är skönt med egen tid i skogen. Det ger verkligen ny energi ♥

5 Augusti 2013  | Länk | Skogen & Fjället | 4 kommentarer
ARBETSMYROR

Per-Ola håller på att gräva avlopp från vårt nya slakthus och vi har besök av min goda vän Johan som håller på att lägga klinkers tillsammans med fästmöa i slaktboa.

Vi vill tacka Sven-Olov Holmlund för att vi får låna grävarn´!

Jag sköter markservicen och lite till.

Aron och jag snickrade ihop en ny postarstol som vi körde ut igår. Jag kan säga att jag är ganska så stolt över min ritning/bygge.

Aron spanar över Brännmyra (=

Är inte en snickare precis, men jag tycker stolen blev mycket bra med en liten ved pall på baksidan. La ditt lite ved som jag har klyvit. Var ganska mysigt att snickra med sonen. Det blev en och annan krokig spik och han svor en och annan ord, men vi skrattade gott och vi blev båda väldigt nöjda över resultatet! Aron sa då vi körde hem;

-”Mamma, jag är så stolt över dig, du är nog världens duktigaste mamma!”

Kan säga att det kom en tår i ögonvrån ♥

Nu skall vi fortsätta med slaktboa som är färdig primat/spacklat.

Så här ser slaktboa ut nu....

Text som jag har stämplat på dörren (= (Tack Therese att jag fick låna dina stämplar )

Ni skall få se resultatet från slaktboa då det är klart ;-)

Skulle det var halvdött på min blogg och Ni vill läsa om jakt och fiske på annat ställe, finns det en annan spännande jaktblogg som jag älskar. Trebarnsjagandemamman Mona kan ni hälsa på HÄR!

Ha en underbar helg allihopa!

2 Augusti 2013  | Länk | Husä | 7 kommentarer


12.000 webbutiker! | alltomklader.se
(c) 2011, nogg.se & Miranda Hendrika Frings Håf                                             Skaffa en gratis hemsida