Startsidan Blogg Fotoalbum Vänner Gästbok
Debatt Topplistor Logga in
Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
Augusti (2019)
>>


INDISK ÄGGRÖRA


Ingredienser:
1 hackad lök
2 hackade vitlöksklyftor
½ hackad röd chili
2 cm färskriven ingefära
1 tsk garam masala
1 msk olivolja
5 körsbärstomater skurna i halvor
1 dl vatten eller buljong
5 ägg
Salt och peppar
Hackad färsk koriander

Tillagning:
Sautera lök, vitlök, chili, ingefära och garam masala i olivolja i 2 minuter.
Tillsätt halva tomater.
När de börjar skrynklas lätt tillsätter du vatten och låter det koka in lite.
Ägg, salt och peppar vispas lätt samman med en gaffel och blandas ner i örtmassan tills den börjar stelna så smått.
Servera äggröran med hackad färsk koriander.
1 Oktober 2011  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Laxpaj

1. Laxpaj

Årstid: Hela året - Personer: N/A - Fettsnål: Nej

Ingredienser:

150g mjöl
75g smör
1 ägg-gula
2 msk vatten

Fyllning:
40g smör
4 msk mjöl
1.5 dl mjöl
1 dl kaffegrädde
150g kallrökt lax
2 ägg

Tillvägagångssätt:

Blanda mjöl, smör, ägg-gula och vatten till en deg.
Tryck ut degen i pajformen och förgrädda den i 10 minuter på 220 grader.
Gör fyllningen medan pajskalet gräddas.
Fyllning: blanda smör och mjölk.
Blanda därefter i ägg och grädde.
Tillsätt lax och därefter två hela ägg.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg fyllningen i det gräddade pajskalet och grädda ytterligare 20 minuter på 220 grader.
28 Maj 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Kanelbullar

Kanelbullar

Årstid: Hela året - Personer: N/A - Fettsnål: Nej

Ingredienser:

1 ½ dl mjölk
50g margarin
25g jäst
¼ tsk salt
1 msk socker
ca 5 dl mjöl

Fyllning:
50g margarin
½ dl socker
1 msk kanel

Tillvägagångssätt:

Smält margarinet och låt det svalna.
Tillsätt mjölken och rör sedan i jästen.
Blanda i salt, socker och mjölk och rör till en jämn smet.
Låt degen jäsa medan ugnen blir varm.
Rör samman fyllningen.
Kavala ut degen på ett mjölat bord och bre på fyllningen.
Rulla sedan ihop degen till en korv och dela upp den i 1 cm tjocka skivor.
Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa ca 20 minuter.
Pensla eventuellt med ett vispat ägg och dekorera med pärlsocker.
Bakas i mitten av ugnen i ca 15 min på 200 grader.
19 April 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Bönsallad

1. Bönsallad

Årstid: Hela året - Personer: N/A - Fettsnål: Ja

Ingredienser:

450g gröna bönor
2 stora tomater
2 vitlöksklyftor
1 finhackade lök
1 skivad salladslök
½ dl vinäger med örtsmak
Salt och peppar
Mejram

Tillvägagångssätt:

Koka bönorna under lock ca 5 minuter (eller tills de är mjuka).
Häll av vattnet och låt dem svalna.
Lägg bönor, pressad vitlök, skivad tomat och lök i en salladsskål.
Häll över vinäger och krydda.
Servera!
27 Mars 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Grönsakssoppa

1. Grönsakssoppa

Årstid: Hela året - Personer: 3 - Fettsnål: Ja

Ingredienser:

1 l vatten
1 grönsaksbuljongtärning
5 morötter
3 selleriskälkar
3-4 potatisar
Eventuellt röd chilipeppar
80 gram röda linser
1 burk krossade tomater
Salt och peppar

Tillvägagångssätt:

Koka upp vattnet och tillsätt buljongtärningen. Rensa och hacka grönsakerna. Häll ner dem i det vattnet och låt koka 8-10 minuter. Koka linserna i en separat gryta och tillsätt dem därefter i soppan. Tillsätt de krossade tomaterna och låt soppan koka upp. Använd sedan en stavmixer för att köra soppan slät. Smaka av med salt och peppar. Servera med ett gott bröd.
27 Mars 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Gott & blandat

21 Mars 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar
Fettsnålt

21 Mars 2008  | Länk | Goda Recept | 0 kommentar


12.000 webbutiker! | alltomklader.se
(c) 2011, nogg.se & Ahlinder Kim-Diana                                             Skaffa en gratis hemsida